Chokladsnitt

De bästa hittills. Provade med lite muscovadosocker.

200 g smör

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

3 msk kakao

1 äggula

2 msk vatten

5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Kom ihåg att blanda bakpulvret med mjölet, för övrigt sedvanligt förfarande. Gräddas i mitten av ugnen 10-12 minuter, 200 grader. Pensla på äggvita och garnera med pärlsocker. Recept från Vår Kokbok.