Vaniljpannacotta

2 gelatinblad
2 ½ dl vispgrädde
2 ½ dl mjölk
½ dl strösocker
1 vaniljstång

1 pkt frysta hallon
2 msk socker

Blötlägg gelatinet. Koka upp grädde och mjölk med socker och dela vaniljstången. Vispa kraftigt så vaniljen kommer ur stången. Blanda ner gelatinet. Häll upp i glas med plats för hallonsås och låt svalna i kylskåp. Mixa hallonen med socker och fördela i glasen när pannacottan stelnat.