Äppelkaka

150 g smör
2 dl socker
1 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 msk vanillinsocker
3-6 äpplen
2 msk sirap
½ dl hackade nötter

Rör smör och socker. Tillsätt ägget och sen de torra ingredienserna. Tryck ut degen i smord och bröad form. Stick ner äppelklyftor i degen, ringla över sirap och strö över nötterna. Grädda i 200-225 grader i ca 40 minuter.