söndag 4 oktober 2009

Brioche på er!


Mitt livs första briocher ser ni här. Jag provar för fullt recepten i den nya Vår Kokbok med Sara Begner som redaktör. Här gör man en lös jäsdeg där man sen blandar ner smör- och sockerblandning och fyra ägg. Tillsätt vetemjöl, arbeta degen och forma till bullar. Ska spara en och ta med till jobbet som second breakfast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar