Choucroute garnis

Ingredienser:

1 morot
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
6 st enbär
1 lagerblad
500 g surkål

1 paket bacon (stek lätt)

Tillbehör:
korv
kokt potatis

fransk senap

Koka upp buljongen, lägg i ingredienserna och låt puttra i 20 minuter.