8 dl strösocker
1 ½ dl brun farin
2 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1 ½ dl kakaopulver
2-3 msk smör
5 dl grädde
Koka under omrörning och gör kulprov. Rör inte för mycket i början av kokningen, då kan smeten sockra sig. Häll upp massan i en långpanna och låt svalna i rumstemperatur.
Recept från Gunilla.
Kaffekultur i fokus när Brewers Cup avgjordes i Malmö
-
Idag avgjordes Brewers Cup i Malmö, en tävling som syftar till att lyfta
kaffekulturen, synliggöra baristornas hantverk och ge yrkesverksamma inom
kaffeb...
7 timmar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar